(Entrées)
Guacamole garni de coriandre. Servi avec des croustilles de tortilla de maïs blanc 10$
Guacamole garni de bœuf mariné et d’oignons verts. Servi avec croustilles de tortilla de maïs blanc. 14$
Queso, mélange de mozzarella et de fromage cheddar jaune, chorizo garni d’oignons verts et de coriandre. Servi avec croustilles de tortilla de maïs blanc. 13$
6 crevettes panées à la noix de coco, quartier de citron servies avec un choix de ranch aux jalapeños maison ou aïoli chipotle. Garni d’oignons verts. 12$
Poulet pop-corn sud-ouest, quartier de citron servi avec un choix de ranch aux jalapeños maison ou d’aïoli au chipotle. Garni d’oignons verts. 15$
Macaroni au fromage à base de pâtes Cavatappi, fromage cheddar jaune, mozzarella et Parmesan.
Garni d’encore plus de fromages mozzarella, cheddar jaune et d’oignons verts. 13$
Croustilles de tortilla de maïs blanc garnies d’un mélange de mozzarella et de fromage cheddar jaune, pico de gallo, de purée de haricots noirs, d’oignons marinés, de queso, d’aïoli à la coriandre et d’oignons verts. Servi avec crème sure, salsa roja et salsa verde.
Poulet Effiloché +6$
Boeuf Effiloché +8$
Chorizo +5$
Porc Effiloché +6$
Poulet Popcorn +9$
Bouchées de fromage au mozzarella, cheddar jaune, bacon, fromage à la crème et jalapeño panées au Panko. Servi avec aïoli chipotle maison. 15$
Frites assaisonnées garnies de chorizo, tomates, mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune, oignons verts, aïoli chipotle maison et crème sure.
Grand 18$ | Petit 13$
Maïs, haricots noirs, fromage feta, coriandre, jalapeño, oignons verts et oignons rouges. Servi avec croustilles de tortilla de maïs blanc. 11$
Laitue romaine, maïs, haricots noirs, tomates, mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune et bâtonnets de tortilla de maïs blanc croustillants. Accompagné d’une vinaigrette au pesto de tomates séchées. 8$
Bacon fumé, fromage Parmesan, laitue romaine, chou rouge râpé, câpres, quartier de citron et bâtonnets de tortillas de maïs blanc croustillants. Accompagné d’une vinaigrette césar maison. 8$
Poulet effiloché, fromage feta, chou rouge râpé, tomates, salsa morita et crema. Garni de micropousses. 6$ chacun
Filets de poulet panés, laitue romaine, cornichons à l’aneth et aïoli chipotle maison. Garni de micropousses. 6$ chacun
Bœuf effiloché, coriandre, oignons rouges, aïoli chipotle maison sur tortillas de maïs blanc grillées avec mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune. 6$ chacun
Porc effiloché, pico de gallo à l’ananas, coriandre, crema et salsa roja. Garni de micropousses. 6$ chacun
Champignons, coriandre, oignons rouges croustillants, oignons rouges marinés et aïoli maison à la coriandre. Garni de micropousses. 6$ chacun
Morue panée à la bière, chou rouge râpé, cornichons à l’aneth, oignons rouges marinés et aïoli au chipotle maison. Garni de micropousses. 6$ chacun
Crevettes grillées, guacamole, oignons rouges marinés et coriandre. Garni de micropousses. 6$ chacun
(Plats principaux)
6 crevettes grillées sur lit de riz Mexicain, pico de gallo à l’ananas et oignons verts. Servi avec beurre à l’ail jalapeño. 25$
Côte levée de bœuf braisé servi sur un lit de bacon fumé, champignons et chimichurri maison. Garni de bâtonnets de tortillas de maïs blanc croustillants. Servi avec un accompagnement de riz Mexicain. 34$
Laitue romaine, chou rouge râpé, haricots noirs, mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune, tomates, maïs, avocat et croustilles tortillas de maïs blanc mélangés avec une vinaigrette au pesto de tomates séchées. Garni d’oignons rouges panés. 12$
Poulet Effiloché +6$
Boeuf Effiloché +8$
Chorizo +5$
Porc Effiloché +6$
Poulet Popcorn +9$
Poulet effiloché, bacon fumé, fromage Parmesan, laitue romaine, chou rouge râpé, câpres, quartier de citron et bâtonnets de tortillas de maïs blanc croustillants. Accompagné d’une vinaigrette césar maison. 21$
Tortilla de farine farcie de poulet effiloché, salsa morita, riz Mexicain, mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune, pico de gallo, haricots noirs et maïs. Garni de laitue, d’oignons verts et d’aïoli chipotle maison. Servi avec salsa verde. 16$
Tortilla de farine farcie de riz Mexicain, mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune, tomates, champignons, poivrons rouges, poivrons verts, haricots noirs et maïs. Garni de laitue, d’oignons verts, d’aïoli chipotle maison et de purée de haricots noirs maison. Servi avec salsa verde. 16$
Poulet effiloché, mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune, haricots noirs, maïs, poivrons rouges, poivrons verts, oignons rouges et salsa roja dans une tortilla à la farine. Servi avec crème sure, salade de chou rouge et salsa verde. 18$
Macaroni au fromage à base de pâtes Cavatappi, cheddar jaune, mozzarella et fromages Parmesan. Garni d’un mélange de mozzarella et de cheddar jaune, de poulet popcorn sud-ouest, d’aïoli chipotle maison et d’oignons verts. 25$
Bol de riz Mexicain garni de bœuf effiloché, mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune, maïs, haricots noirs, pico de gallo à l’ananas, chou rouge râpé, tomates, avocat et salsa roja. Garni de sauce ranch jalapeño maison et de coriandre. 18$
Galette de bœuf et chorizo, fromage Monterey Jack, guacamole, pico de gallo, chou rouge râpé, aïoli chipotle maison et ranch jalapeño. Servi sur pain brioche frais avec frites assaisonnées. 21$
Galette de bœuf et chorizo, bacon fumé, fromage jaune Canadien, oignons rouges, tomates, laitue romaine, moutarde et ketchup. Servi sur pain brioche frais avec frites assaisonnées. 22$
Porc effiloché, salade de chou rouge, cornichons à l’aneth, oignons rouges panés et salsa morita. Servi sur pain brioche frais avec frites assaisonnées. 18$
Poitrine de poulet frite, bacon fumé, avocat, chou rouge, tomates et aïoli jalapeño ranch maison. Servi sur un petit pain de brioche frais avec frites assaisonnées. 18$
Votre choix de protéine, poivrons rouges, poivrons verts et oignons rouges. Servi avec mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune, guacamole, salsa roja, crème sure, laitue romaine, pico de gallo, salsa verde et tortillas de maïs blanc. 25$
Poulet Effiloché
Boeuf Effiloché
Chorizo
Porc Effiloché
Poulet Popcorn
(Enfants)
3 filets de poulet panés. Servi avec notre aïoli maison à la coriandre et frites assaisonnées. 10$
Galette de bœuf et chorizo, fromage jaune Canadien, tomates, laitue romaine et ketchup. Servi sur pain brioche frais avec frites assaisonnées. 10$
Macaroni au fromage à base de pâtes Cavatappi, cheddar jaune, mozzarella, fromages Parmesan. Garni d’extra fromage mozzarella et cheddar jaune. 10$
Poulet effiloché, mélange de fromages mozzarella et cheddar jaune, tomates et salsa roja. Servi avec frites assaisonnées. 10$
(Desserts)
Churros fourrés au chocolat noisette. Mélange de cannelle et de sucre. Servi avec un choix de tartinade aux noisettes ou de garniture de caramel. 3 pour 7$
Trous de beignets servis chauds et croustillants avec votre choix de garnitures s.
6 pour $5 / 12 pour $8
Chocolat Noisette
Caramel
Miel, Mélange Cannelle & Sucre
Chocolat Noisette et Bouchées Kit Kat
Caramel et Mini M&M
(À-côtés)
2.5$
3$
2.5$
2.5$
2.5$
2.5$
2.5$
2.5$
2.5$
2.5$
4$
3$
3$
2.5$
2.5$
2.5$
2.5$
(Boissons)
Tequila, purée de fraises, bière de gingembre et jus de lime. 13$
Rhum, tequila, mélange de piña colada et purée de mangue. 13$
Rhum, liqueur d’orange, purée de fraises et Angostura amère. 14$
Tequila, liqueur d’orange, jus de lime et sel. 9$
Tequila, liqueur d’orange, jus de lime, jalapeño frais et sel. 9$
Tequila, liqueur d’orange et jus de lime. 95$
Tequila, Curaçao et jus de lime. 9$
Tequila, sirop hibiscus, jus de lime et soda. 10$
Rhum, tequila, jus de lime, menthe, sirop simple, jus de lime
et soda. 10$
Tequila, jus de pamplemousse, soda et jus de lime. 12$
Rhum, mélange orgeat, jus de lime, jus d’orange et jus d’ananas. 10$
Tequila, liqueur d’orange, jus de lime et bière Corona. 15$
Gin, liqueur de melon, jus de pommes, jus de lime et purée de pommes. 10$
Rhum, jus de lime et cola. 9$
Vodka, schnapps à la pêches, jus d’orange et grenadine. 11$
Gin, sirop de fleur de sureau, jus de lime, concombre frais et tonic. 11$
Vodka, vodka citrus, Curaçao, purée de framboises, 7up et baies. 11$
Sirop hickory, Tabasco, Worcestershire, vodka et Clamato. 11$
Clamato, Worcestershire, Tabasco et bière Corona. 10$
Sirop simple, bourbon et Angostura amère. 13$
Tequila, liqueur d’orange, jus de lime et sel. 12$
Tequila, Galliano, fruits de la passion et purée d’ananas. 13$
Tequila, liqueur d’orange, purée de mangue, jus de lime et jalapeño. 12$
Pinot noir
5oz 6.5$ / 8oz 9$ / Bouteille 30$
Cabernet sauvignon
5oz 7$ / 8oz 10$ / Bouteille 30$
Merlot
5oz 7$ / 8oz 10$ / Bouteille 30$
Chardonnay
5oz 7$ / 8oz 10$ / Bouteille 30$
Sauvignon blanc
5oz 7$ / 8oz 10$ / Bouteille 30$
Pinot Grigio
5oz 6.5$ / 8oz 8.5$ / Bouteille 25$
Blanc
5oz 7$ / 8oz 10$ / Bouteille 30$
Rosé
5oz 6.5$ / 8oz 8.5$ / Bouteille 25$
Rosé
5oz 7$ / 8oz 10$ / Bouteille 30$
Sava brut
5oz 7$ / 8oz 10$ / Bouteille 30$
Prosecco rosé
5oz 8$ / 8oz 11$ / Bouteille 32$
Champaña
Bouteille 100$
Cognac, vin blanc, Southern Comfort, jus d’orange et 7up
Verre 10$ / Pichet 27$
Cognac, vin rouge, Southern Comfort, jus d’orange et 7up
Verre 10$ / Pichet 27$
